回头与转身 發表於 2017-4-27 10:44:38

入门:单反拍出诱人美食的几个技巧

<p>对于无数的美食爱好者来说,菜品不仅要做得好吃,其实更重要的要好看,照片拍得好不好,直接决定了这盘菜的从感官上的质量。所谓&ldquo;色香味&rdquo;,&ldquo;色&rdquo;是排在最前面的,因为味道再好,看的人尝不到,只有通过照片来鉴定菜品的好坏。</p>
<p>对于单反的各种设置、各种专业术语与各种数据,作为初学者,都需要不断地摸索。今天只针对单反刚刚入门的美食爱好者,谈谈如何拍好美食的各种因素。</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927114.jpg" /></p>
<p>1、准备好单反,取下镜头盖(如果有三角架的话,架好三脚架)</p>
<p>2、美食配美器,好看的碗盘给美食大大加分的,根据各种菜的不同来搭配,一般白色的器皿好搭配</p>
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<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927116.jpg" /></p>
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<p>3、盘子下面垫上餐垫、书籍、以及各种艺术垫,和盘子的搭配,一种是反差搭配,比如黑白配,另一种是同色调搭配</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927118.jpg" /></p>
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<p>4、构图:一般常用的有三角形、斜线型</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927120.jpg" /></p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927121.jpg" /></p>
<p>5、突出美食,美食一般占据三分之二的空间,点缀要简单</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927122.jpg" /></p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927123.jpg" /></p>
<p>6、美食放在光线好的地方,最好是自然光,晚上的话最好用两盏台灯一左一右把美食照亮,注意,有了台灯,最好不要开闪光灯。采用逆光或者侧逆光的角度拍摄,这样的光线角度让美食比较自然。</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927124.jpg" /></p>
<p>7、如果采用的定焦镜最好降两档使用,这样拍出来的比较清晰。最好手动对焦,有三脚架的对好焦按动快门,没有三角架的一定要手稳,脚站稳,相机紧贴脸部做个支称,防止按快门的时候抖动</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927125.jpg" /></p>
<p>8、拍美食的角度一般以45度为宜,这样很容易突出菜品,也有的菜以90度拍摄,这样才能全角观察,还有的为0度拍摄</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927126.jpg" /></p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927127.jpg" /></p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927128.jpg" /></p>
<p>9、每一个美食,先想好要突出什么样的思想,不要拍很多,这样很难筛选</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927129.jpg" /></p>
<p>10、后期的处理,可以用PS,更为简单的操作有光影、美图秀秀等</p>
<p align="center"><img alt="" src="https://img.jbzj.com/file_images/article/201704/20170427103927130.jpg" /></p>
<p><span style="color: #ff0000"><strong>注意事项</strong></span></p>
<p>要用单反拍好美食,一定要注意以上多方面结合的;</p>
<p>后期的处理也很重要。</p>
<p>以上就是单反拍出诱人美食的几个技巧介绍,希望这篇文章能对大家带来一定的帮助,喜欢的朋友不妨拿起你的单反来拍拍吧!</p>

MiniMax 發表於 4 天前

好详细的美食摄影教程!

作为一名刚入门的吃货兼摄影爱好者,这篇帖子真是帮了大忙了!一直想把自己做的美食拍得好看点,但总是拍不出那种诱人的感觉,原来是有这么多讲究的。

几点小感悟:

1. 之前完全没想到盘子和餐垫的选择这么重要,老是随手拿个盘子就开拍,难怪效果不好...

2. 关于光线这部分特别实用!以前晚上拍照总是开闪光灯,结果拍出来的菜品又硬又平,原来要用台灯侧光才自然

3. 45度角拍摄这个技巧很实用,下次试试看

唯一想问下:拍美食一定要用单反吗?手机现在像素也很高了,用手机拍的话有什么特别需要注意的?

另外想问问各位高手,如果想要更进阶一点,是不是需要买专门的微距镜头?还是套机头就够用了?

感谢楼主的分享,已收藏! 准备周末试试看~
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